Karácsonyi sonkás nyárs

kb. 20 darab

Egyszerű

40 perc

Ezekkel a sonkás nyársakkal gyorsan és látványosan varázsolhatsz ünnepi hangulatot az asztalra. Próbáld ki te is!

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzávalók

Tésztához

1 csomag

Dr. Oetker Leveles tészta

Töltelékhez

100 - 150 g

szeletelt gépsonka (vékonyra szeletelve)

1 - 2 ek.

mustár (ízlés szerint)

2 db

piros alma

20 db

saslikpálca (fa)

Díszítéshez

4 ág

friss kakukkfű

Tanácsok

Tetszés szerint mustár helyett használhatunk ketchupot vagy majonézt.

Elkészítés:

40 Perc

Sütés:

15 Perc

Előkészítés

A fa nyársakat hideg vízben legalább 10 percig áztassuk. A leveles tésztát a csomagoláson leírtak szerint, felhasználás előtt 10-15 perccel kivesszük a hűtőből. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, némi mustárral megkenjük, majd a vékonyra szeletelt sonkával beborítjuk. A tésztát a hosszabb oldal mentén kb. 20x2 cm-es csíkokra vágjuk.

Egy-egy csík sonkás-tésztát kígyót formázva nyársra húzunk (1. ábra). A sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35x40 cm) helyezzük a „kis fenyőfákat”. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a tésztát megsütjük.

Sütőlap helyzete: Középre

sütés: kb. 15 - 20 perc

Hőmérséklet alsó/felső sütéssel: kb. 200 °C

Hőmérséklet légkeveréses sütéssel: kb. 180 °C

A megsült tésztát hűlni hagyjuk. Megmossuk a kakukkfűvet és az almát. Az almák héját tetszés szerint levághatjuk, majd körülbelül 5 mm vastagra szeleteljük az almát. Szaggassunk ki kb. 20 csillagot, és tegyük őket minden egyes nyárs tetejére. A száraz kakukkfűvet morzsoljuk szét és szórjuk a tésztára.