Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Szükséges sütik
Ezek a sütik elengedhetetlenek az Oetker.hu alapvető webhelyfunkcióinak használatához.
Szükséges és performance sütik
A performance sütik segítenenek az Oetker.hu használatának elemzésében, hogy felmérhessük és javíthassuk oldalunk teljesítményét.
Szükséges, performance, illetve marketing és harmadik féltől származó sütik
A marketing és a harmadik féltől származó sütik segítenek abban, hogy más platformokon is személyre szabott tartalmakat mutathassunk Önnek.

Gránátalmás cupcake rozmaringfával

(0)
Értékelés Köszönjük az értékelést!
    (Nem ízlett)
    (Nem rossz)
    (Átlagos)
    (Nagyon finom)
    (Tökéletes)

Látványos ünnepi finomság

12 darab

Kis gyakorlat szükséges 60 Perc

Hozzávalók

Hozzávalók

a következő recepthez: Gránátalmás cupcake rozmaringfával

A muffin formához (12-es):

12 db muffin papír

A tésztához:

1 db gránátalma (kisebb)
150 g búzaliszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
20 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
150 g lágy margarin
75 g cukor
3 db tojás (M-es)
3 ek. dzsem (pl. sárgabarack)

A krémhez:

200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 kávéskanál őrölt fahéj
200 g mascarpone
50 g porcukor

A díszítéshez:

kb. 6 db rozmaring ág
kevés porcukor

Elkészítés

Elkészítés

1

Előkészítés:

A gránátalmát felvágjuk, magjait kiszedjük és szitába tesszük. Két evőkanál gránátalma magot félreteszünk a díszítéshez. A muffin papírokat a muffin formába tesszük, majd a sütőt előmelegítjük.

2

Elkészítés:

Tészta: A lisztet, a sütőport és a kakaóport keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (habverő) rövid ideig a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává összedolgozzuk. Belekeverjük a gránátalmamagokat, majd a tésztát elosztjuk a formákban. A muffi nsütôt a sütő középső részébe toljuk és megsütjük.

Alsó és felső sütés: 180°C (előmelegítve)

Légkeveréses: 160°C (előmelegítve)

Sütési beállítás: Középre

sütés: 20 - 25 perc

A muffinokat 10 percig hagyjuk a formában sütőrácson kihűlni, majd kivesszük a formából és hagyjuk tovább hűlni.

Krém: A hideg habtejszínt a habfixálóval és a fahéjjal keményre felverjük. A mascarpone-t elkeverjük a porcukorral és óvatosan belekeverjük a tejszínt. A krémet habzsákba töltjük és a muffinokra nyomjuk.

3

Díszítés: Fogyasztás előtt a rozmaringot kb. 12 „karácsonyfaágra” vágjuk, a krémbe szúrjuk és porcukorral meghintjük. A maradék gránátalma magokkal dekoráljuk.

Átlagos tápértékadatok a következő recepthez: Gránátalmás cupcake rozmaringfával

Adagonként/ darabonként 100 g / ml-enkénk
Energia 105kJ
68kcal
145kJ
94kcal
Zsír 0.1g 0.2g
Szénhidrát 16g 22g
Fehérje 1.1g 1.5g