Mézes fenyők
Hozzávalók
Hozzávalók
a következő recepthez: Mézes fenyők
A tésztához:
| 250 g | búzaliszt |
| 1 tasak | Dr. Oetker Sütőpor |
| 200 g | barna cukor |
| 1 tasak | Dr. Oetker Vanillincukor |
| 1 csipet | só |
| 1 teáskanál | őrölt fahéj |
| 1 kávéskanál | őrölt szegfűszeg |
| 6 ek. | folyékony méz |
| 200 ml | tej |
| 2 db | tojás (M-es) |
| 85 ml | olaj |
A díszítéshez:
| Dr. Oetker Díszítő Cukormáz piros | |
| Dr. Oetker Díszítő Cukormáz fehér | |
| Dr. Oetker Dekor Toll | |
| Dr. Oetker Dekor Toll csokoládé- és karamellízű | |
| Dr. Oetker Dekor gyöngy rózsaszín | |
| kb. 14 db | hurkapálcika vagy jégkrémpálcika |
Elkészítés
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit (kb. 30x25 cm) sütőpapírral béleljük, a sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vanillincukorral, a fűszerekkel és a sóval. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (habverő) kb. 3 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített tepsibe öntjük. A tepsit az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C
Légkeveréses: kb. 150 °C
Sütési beállítás: Középre
sütés: kb. 40 - 45 Perc(ek)
A süteményt a sütőpapírral együtt kivesszük a formából és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Díszítés: A süteményről lehúzzuk a sütőpapírt, majd a rövidebb oldala mentén elfelezzük. Az így kapott téglalapokból kb. 7 cm széles háromszögeket vágunk. Mindegyik háromszög rövidebb oldalába 1-1 jégkrémpálcikát szúrunk. A cukormázzal és a dekorral tetszés szerint díszítjük.
A feldíszített fenyőket maximum 2 napig tárolhatjuk dobozban száraz, hűvös helyen.
A sütemény kb. 1 hétig marad friss (fóliába csomagolva, száraz, hűvös helyen tárolva).
