Gyümölcskocsonya eper ízű

Tálalási javaslat: eperrel díszítve Hozzávalók: 1 tasak Dr. Oetker Gyümölcskocsonyapor, 300 ml víz. Elegendő egy 26 cm átmérőjű torta díszítéséhez. Elkészítés: 1. A tasak tartalmát egy főzőedényben, kézi habverő segítségével, 300 ml vízzel jól elkeverjük. 2. Az elegyet állandó keverés mellett felforraljuk, majd levesszük a tűzhelyről. (Ha tovább forraljuk, a kész gyümölcskocsonya állaga lágyabb lesz.) 3. Néhányszor átkeverjük, ha szükséges, a tetejéről eltávolítjuk a habot. 4. Amint a gyümölcskocsonya állaga sűrűsödni kezd, belülről kifelé haladva óvatosan a tortára csurgatjuk. Fontos A megdermedt gyümölcskocsonyát melegítéssel ismét folyóssá tehetjük.