Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkező kakaó és mogyoró

^{Fenntarthatóság}

Szereted a csokoládét és a mogyorót? Mi is!

Mint minden kedvenc receptnél, a nagyszerű íz itt is a gondosan kiválasztott alapanyagokkal kezdődik. Ezért szerezzük be a kakaónkat és a mogyorónkat Rainforest Alliance tanúsítvánnyal. Így segítünk biztosítani, hogy a kedvenc alapanyagaid gondossággal, az emberek és a természet tiszteletben tartásával teremjenek. Számunkra ugyanis az a fontos, hogy olyan recepteket alkossunk, amelyeket most és a jövő generációi is élvezhetnek.

Mint minden jó receptnél, itt is többről van szó, mint a nagyszerű ízről. Arról is szó van, hogyan termelik, szerzik be és élvezik ezeket az alapanyagokat, ma és a jövő generációi számára is.

A kakaó és a mogyoró esetében Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkező beszerzésre támaszkodunk. A Rainforest Alliance egy közös szabványra alapozza a beszerzést, amely követelményeket határoz meg olyan témákban, mint a biodiverzitás, a természeti erőforrások kezelése, a munkakörülmények és a gazdálkodók megélhetése.

Ez a megközelítés segít megvédeni azt, ami a legfontosabb, ha a jövő generációira gondolunk: a biodiverzitástól és az erdőktől az egyes betakarítások mögött álló emberekig, a gazdálkodókig, munkásokig és közösségeikig.

Ezzel egyidejűleg a Rainforest Alliance szabvány foglalkozik olyan társadalmi kihívásokkal is, mint a munkakörülmények és kockázatok, például a gyermekmunka, ahol ezeket relevánsnak azonosítják.

Bár a kakaó és a mogyoró más helyeken terem és más kihívásokkal néz szembe, mindkettőnél ugyanazt a gondos megközelítést alkalmazzuk: így segítünk biztosítani, hogy a mai kedvenc alapanyagaid a jövő generációi receptjeinek is részei lehessenek.

Tudod, hogyan néz ki az út a terménytől a konyhádig?

Fedezd fel az utat a terménytől a konyhai finomságokig.

Az alapanyagok gondos termelése

Mint egy recept tökéletesítése, a tanúsított beszerzés is időt, együttműködést és folyamatos fejlesztést igényel. A kakaó- és mogyoróágazat is számos kihívással néz szembe: az éghajlatváltozástól és az erdőirtástól a gazdálkodókra ható gazdasági nyomásig és az ellátási láncok munkakörülményeiig. A Rainforest Alliance-szel együtt olyan megközelítéseket támogatunk, amelyek ezekre a kihívásokra a Rainforest Alliance szabvány követelményein keresztül keresnek választ.

Fedezd fel fenntarthatósági utunkat

Öt fókuszterületünkön, a Táplálkozás, a Hulladék minimalizálása, az Alapanyag-beszerzés, a Klímavédelem és a Befogadás terén apró lépéseket teszünk, amelyek idővel összeadódnak, és együtt olyan pillanatokat teremtünk, amelyek jó érzéssel töltenek el.