A Dr. Oetker Lapzselatin a szakácskönyvek gyakori szereplője. Bátran használhatod a sütemény- és tortakrémek állagának javításához, gyümölcskocsonyák, aszpikok készítéséhez.
Adagolás: A tasak tartalma (6 lapzselatin) 500-600 ml folyadékhoz elegendő. Hideg és meleg desszertek készítésére is alkalmas.
Fontos: - A lapzselatin friss ananászkoz, kivihez, fügéhez és papayához nem használható. - A zselatinnal készített krémeket, ill. aszpikokat szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk.