Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Rendben

Beállítások

Required cookies

These cookies are necessary so that the basic functions of the website can be used.

Required and performance cookies

The performance cookies also help analyze the use of the website, so that we can continuously measure and improve the quality.

Required, performance, marketing and third party cookies

These marketing & third party cookies also help us on other platforms to display personalized contents of dr. oetker.

Hide

Confirm

Spenótos-túrós táska

Szederlepény mandulagrillázzsal

A receptek áttekintéséhez

Spenótspirál

(0)

Értékelés Köszönjük az értékelést!

(Nem ízlett)
(Nem rossz)
(Átlagos)
(Nagyon finom)
(Tökéletes)

Spenótos csoda

6 darab

Könnyen elkészíthető 40 Perc(ek)

Nyomtatás

Hozzávalók

a következő recepthez: Spenótspirál

A tésztához:

1 csomag

Dr. Oetker Leveles tészta

A töltelékhez:

2 ek.	étolaj
200 g	spenótlevél (fél csomag, mélyhűtött vagy friss)
1 fej	lilahagyma (közepes méretű, apróra vágott)
2 gerezd	fokhagyma (aprított, vagy zúzott)
0,5 kávéskanál	só
ízlés szerint	őrölt bors
ízlés szerint	őrölt szerecsendió
kevés	ételízesítő
0,5 ek.	finomliszt

A kenéshez:

1 db	tojás (közepes méretű)

A szóráshoz:

100 g

juhsajt (vagy fetasajt) apróra vágva

Az öntethez:

250 g	20%-os tejföl
1 ek.	majonéz
1 kávéskanál	almaecet
1 kávéskanál	metélőhagyma (finomra vágott)
1 csipet	só
1 csipet	frissen őrölt fehér bors

Elkészítés

Előkészítés

A tésztát a csomagoláson található leírás szerint előkészítjük. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

Töltelék: Az olajat felforrósítjuk. Hozzáadjuk a spenótot és a hagymát, majd keverés közben rövid idő alatt megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a sót, a borsot, a szerecsendiót és az ételízesítőt. Jól elkeverjük, pár percig pároljuk. Beleszitáljuk és elkeverjük a lisztet, majd levesszük a tűzhelyről és hűlni hagyjuk.

Tészta: A leveles tésztát kitekerjük, majd 6 darab 12 cm átmérőjű kört szaggatunk. A köröket egyenként 4 helyen bevagdossuk, majd a tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát.

A tészták közepébe egy evőkanál tölteléket teszünk, és megszórjuk némi juhsajttal. A tészta egyik negyedét ráhajtjuk a töltelékre, majd az óramutató járásával megegyezően ráhajtjuk a többi negyedet is. A “spirálokat” a sütőpapírral együtt a tepsibe helyezzük, az előmelegített sütő közepébe toljuk és a spenótos finomságot készre sütjük. Sütés után a sütőrácson hűlni hagyjuk.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C

Légkeveréses: kb. 180 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 30 - 35 Perc(ek)

Öntet: Összekeverjük a hozzávalókat és a megsült spenótspirálok mellé tálaljuk.

Nyomtatás