Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Rendben

Beállítások

Required cookies

These cookies are necessary so that the basic functions of the website can be used.

Required and performance cookies

The performance cookies also help analyze the use of the website, so that we can continuously measure and improve the quality.

Required, performance, marketing and third party cookies

These marketing & third party cookies also help us on other platforms to display personalized contents of dr. oetker.

Hide

Confirm

Áfonyás minitorta

A receptek áttekintéséhez

Spenótos-túrós táska

Ínycsiklandó ízélmény

kb. 16 darab párnácska ((vagy 12 táska))

Könnyen elkészíthető 40 Perc(ek)

Nyomtatás

Hozzávalók

a következő recepthez: Spenótos-túrós táska

A tésztához:

2 csomag

Dr. Oetker Leveles tészta (2*275 g)

A töltelékhez:

1 db	vöröshagyma
1 ek.	olaj
450 g	gyorsfagyasztott spenót
2 csapott ek.	Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő
3 - 4 ek.	víz
	só
	frissen őrölt bors
	frissen reszelt szerecsendió
250 g	tehéntúró
40 g	szárított paradicsom olajban

Ezenkívül:

1 db	tojás (közepes méretű)
2 ek.	tej
kb. 40 g	fenyőmag vagy sajt kockára vágva

preparation

Elkészítés

Előkészítés

A leveles tésztát a tasakon lévő utasítás szerint felhasználás előtt 15 perccel kivesszük a hűtőből. A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C

Légkeveréses: kb. 180 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 20 - 22 Perc(ek)

Elkészítés

Töltelék: A hagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. Egy teflonedényben az olajat felhevítjük és a hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a spenótot és lassú tűzön, lefedve hagyjuk felolvadni. Az étkezési keményítőt egy kis vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a spenóthoz és rövid ideig felfőzzük. Ízesítjük, sóval, borssal és szerecsendióval. A paradicsomot az olajtól lecsöpögtetjük és azt is felkockázzuk, majd a spenóthoz keverjük. A túrót villával áttörjük

A leveles tésztát egyenként kitekerjük és 6 vagy 8 egyenlő nagyságú négyzetlappá vágjuk. A tojást szétválasztjuk. A tojásfehérjét felverjük és a leveles tészta széleit megkenjük vele. Minden négyzetlap felét, háromszög alakban vagy téglalap alapban megtöltjük a spenóttal, és a túróval. A lapokat összehajtjuk és a széleket egy villa segítségével jól összenyomjuk. A háromszögeket a tepsibe fektetjük.

A tojássárgáját felverjük és hozzákeverjük a tejet. A háromszögeket a tojással megkenjük, majd fenyőmaggal vagy sajttal megszórjuk

A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a táskákat megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C

Légkeveréses: kb. 180 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 20 - 22 Perc(ek)

Sütés után a táskákat még melegen tálaljuk.

Nyomtatás