Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Required cookies
These cookies are necessary so that the basic functions of the website can be used.
Required and performance cookies
The performance cookies also help analyze the use of the website, so that we can continuously measure and improve the quality.
Required, performance, marketing and third party cookies
These marketing & third party cookies also help us on other platforms to display personalized contents of dr. oetker.

Nyuszitorta fondant díszítéssel

(0)
0 0 5
Értékelés Köszönjük az értékelést!
    (Nem ízlett)
    (Nem rossz)
    (Átlagos)
    (Nagyon finom)
    (Tökéletes)

Kreatív húsvéti finomság

kb. 15 szelet

Kis gyakorlat szükséges 60 Perc(ek)

Hozzávalók

Hozzávalók

a következő recepthez: Nyuszitorta fondant díszítéssel

A tésztához:

300 g sárgarépa
300 g rétesliszt
3 db tojás
150 ml napraforgóolaj
250 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 csapott tk. őrölt fahéj

Ezenkívül:

kb. 3 ek. sárgabaracklekvár

A díszítéshez:

1 doboz Dr. Oetker Fondant fehér
kevés Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez (színezéshez)
Dr. Oetker Dekor Toll csokoládé- és karamellízű
marcipánrépák

Elkészítés

Elkészítés

1

Előkészítés

A sütőformát (25 x11 cm) sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük.

2

Elkészítés

A tészta hozzávalóit (kivéve a répát) egy mély tálba öntjük, majd kézi robotgép (habverő) segítségével legalább 4 percig keverjük, végül egy kanállal beleforgatjuk a reszelt sárgarépát is. Az alaposan átkevert masszát a sütőformába öntjük, majd megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C

Légkeveréses: kb. 160 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 50 - 55 Perc(ek)

Sütés után a süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd a formából kivéve sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sárgabaracklekvárt felmelegítjük, majd a torta felületét megkenjük vele. Díszítéshez a fondant cukormasszát gyúrjuk át alaposan, és nyújtófa segítségével, két fóliaréteg között (vagy kevés porcukorral megszórt munkafelületen) nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagra és kb. 38 cm hosszúra. A fondantot a süteményre fektetjük és rásimítjuk, a felesleges fondant darabokat körben levágjuk. A nyuszi formázásához, a bevonásból megmaradt fehér fondantból mogyorónyi darabot lecsípünk a nyuszi szemének, fogainak és a tappancsának. A legjobb, ha ezt azonnal egy zacskóba csomagoljuk, hogy ne száradjon ki. A maradék fondanthoz hozzákeverünk kevés kakaóport és világosbarnára színezzük. Az egyes lépéseknél ragasztáshoz dekor tollat (cukormázat) használunk. A nyuszi hátsó részéhez a barna masszából egy 4 cm-es, egy 3 db 1 cm-es golyócskát formázunk. A nagy golyóhoz hozzáragasztjuk dekor tollal az egyik kis golyót. A maradék két golyót oválissá alakítjuk (tappancsok), kissé ellapítjuk és a nagy golyó oldalaihoz ragasztjuk. A fehér fondantból 3-3 kicsi és egy-egy nagyobb foltot formázunk és a tappancsokra ragasztjuk. A nyuszi felső részének formázásához egy mogyorónyi barna masszából 5 cm hosszú hengert formázunk (mellső lábakhoz). A nyuszi fejéhez egy másik darab fondantból 5 cm hosszú cseppet formázunk. A végeit jó 2 cm mélyen bevágjuk, ezek lesznek a nyuszi fülei. A füleket picit széthúzzuk és a kés hátlapjával fülkagylókat formázunk. A nyuszi fejét a henger közepére ragasztjuk. A nyuszi orrához kb. 2 mm-es barna golyócskát formázunk és a fejhez ragasztjuk. A szemének 2 fehér golyócskát készítünk, melyet ellapítva, dekor toll segítségével az orr fölé illesztünk. A dekor tollal pupillákat rajzolunk. Az orr alá szintén fehér fondantból 2 fehér fogat ragasztunk. A nyuszi kész hátsó és felső részét a sütemény tetejére ragasztjuk. Kevés süteménymorzsát is szórhatunk köré, így még látványosabb lesz. Végül marcipánrépákkal díszítjük.

Felhasznált Dr. Oetker termékek

Részletekért kattintson a termékre

 Új receptek

sütnijó! - A sütibarátok közössége

Merítsen inspirációt több mint 8000 ínycsiklandó receptből