Tartósítószer

Szalicil helyett használható. Elegendő 10 liter savanyúság vagy befőtt felöntőléhez. Adagolás: 1 liter felöntőléhez legfeljebb 1 csapott kiskanál (kb. 1,5 g) tartósítószer. Felhasználás: ✔ Készítsük el a felöntőlevet az eltenni kívánt gyümölcshöz, zöldséghez. ✔ A kimért tartósítószert oldjuk fel 1-2 evőkanálnyi forró vízben. ✔ Adjuk a feloldott tartósítószert a hideg vagy meleg felöntőléhez, keverjük át többször a folyadékot, majd az egészet öntsük az előkészített üvegekbe töltött zöldségre vagy gyümölcsre, és jól zárjuk le.