Flag

Mandulás teafilter

kb. 50 darab
Egyszerű
40 Perc
Mandulás finomság vanillincukorral
Hozzávalók
Elkészítés
Recipe Tips
A teafiltereket szalagon vagy zsinóron függő, saját készítésű címkékkel díszíthetjük.
Recipe Tips
Jól záródó fém dobozban a sütemény akár 3 hétig is tárolható.
Picture -
Picture -
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?

Kapcsolódó receptek

Kapcsolódó receptek

Kövess minket!
Kövesd a Dr. Oetkert a közösségi médiában!
Picture - Hero image

Hozzávalók

A tésztához
275 gbúzaliszt
1 késhegynyiDr. Oetker Sütőpor
50 gporcukor
50 gméz
1 tasakDr. Oetker Vanillincukor
1 csipet
1 dbtojás (közepes méretű)
100 gmargarin
50 gőrölt mandula
A díszítéshez
1 púpozott ek.őrölt mandula

Termékek megtekintése

Picture - Dr. Oetker Sütőpor
1

Előkészítés

A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

2

Elkészítés

A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen, kb. fél cm vastag lappá nyújtjuk, majd kb. 5,5 x 3,5 cm nagyságú lapokra vágjuk. A tésztalapokat a sütőtepsibe fektetjük és a lapok egyik oldalának csücskeit behajtjuk úgy, hogy egy teafilterre emlékeztessen, majd a visszahajtott sarkok között egy szívószállal átszúrjuk. A süteményt végül megszórjuk az őrölt mandulával, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütőlap helyzete: Középre

sütés: kb. 12 - 15 perc

Hőmérséklet alsó/felső sütéssel: kb. 180 °C

Hőmérséklet légkeveréses sütéssel: kb. 160 °C


A megsült süteményt sütőpapírral együtt, egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

  • A teafiltereket szalagon vagy zsinóron függő, saját készítésű címkékkel díszíthetjük.
  • Jól záródó fém dobozban a sütemény akár 3 hétig is tárolható.