Tönkölybúzás mécsesek

Tükörtojás - leveles tésztából

A receptek áttekintéséhez

Tönkölybúzás veknik

(0)

Értékelés Köszönjük az értékelést!

(Nem ízlett)
(Nem rossz)
(Átlagos)
(Nagyon finom)
(Tökéletes)

Ellenállhatatlan tészta különlegesség

kb. 4 darab

Kis gyakorlat szükséges 20 Perc(ek)

Nyomtatás

Hozzávalók

a következő recepthez: Tönkölybúzás veknik

A kelt tésztához:

500 g	Tönkölybúza liszt
1 tasak	Dr. Oetker Instant Élesztő
1 pohár	tejföl (20%-os, 150 g)
2 ek.	olívaolaj
1 teáskanál	só
2 teáskanál	cukor
1 teáskanál	majoránna
1 teáskanál	kakukkfű
200 ml	meleg víz

Ezenkívül:

kevés

Tönkölybúza liszt

Elkészítés

A tepsit (kb. 30 x 40 cm) sütőpapírral béleljük, a sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kezdetben alacsony, majd legmagasabb fokozaton 5 percig keverve sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk (kb. 1 órát), amíg szemmel láthatóan megnő. A tésztát lisztezzük, a keverőedényből a munkafelületre fordítjuk. Újból lisztezzük, majd 4 egyenlő nagyságú részre osztjuk. A szeleteket megfogjuk a végeiknél és többször megcsavarjuk, míg egy kb. 20 cm hosszú veknit nem kapunk. A vekniket a tepsibe fektetjük, meleg helyen 20 percig ismét kelni hagyjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a vekniket megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 240 °C

Légkeveréses: kb. 220 °C

recipe.preparation.gas kb. 240 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 10 Perc(ek)

10 perc után a sütési hőmérsékletet csökkentjük, és a vekniket készre sütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C

Légkeveréses: kb. 160 °C

recipe.preparation.gas kb. 180 °C

Sütési beállítás: Középre

sütés: kb. 25 - 30 Perc(ek)

Sütés után a vekniket sütőrácson hagyjuk kihűlni.

A megsült vekni lefagyasztható. A fűszerek ízlés szerint variálhatók.

Nyomtatás

Legnépszerűbb receptek Új receptek

Nyomon követéshez való hozzájárulás

Örömünkre szolgálna, ha hozzájárulna ahhoz, hogy mi és partnereink sütiket és hasonló technológiákat használjunk a weboldalunk Ön általi használatának megismeréséhez. Ezáltal jobban megértjük felhasználói viselkedését és ennek megfelelően módosíthatjuk weboldalunkat. Ezenfelül mi és partnereink szeretnénk ezeket az adatokat az adott felületeinken személyre szabott ajánlatok küldése céljára felhasználni. Ha Ön ehhez hozzájárul, kérjük, hogy kattintson az „Elfogadom” gombra. Részletesebb információért tekintse át adatvédelmi szabályzatunkat. Ön bármikor meggondolhatja magát.

Szükséges funkciók

A sütik és hasonló technológiák használata szükséges a weboldalunk alapvető funkcióinak biztosításához. Ebbe beletartozik például ezen beállítások mentése is. Ez feltétlenül szükséges, ezért nem kapcsolható ki.

Mindig aktív

Analitika és személyre szabás

Szeretnénk több információt szerezni a weboldalunk Ön általi használatáról, hogy azt az Ön és más felhasználó részére optimalizálhassuk. E célból olyan sütiket és hasonló technológiákat használunk, amelyek feltárják a felhasználói viselkedést, és így segítenek minket a látogatóinknak szóló ajánlatok fejlesztésében.

Igen

nem

(Re)marketing / adatmegosztás harmadik felekkel

Ahhoz, hogy biztosíthassuk a marketingkampányainknak az Ön személyes igényeihez való igazítását, adatot gyűjtünk arról, hogy milyen módon jut a weboldalunkra és hogy hogyan fogadja a hirdetéseket. Ezáltal nemcsak hirdetéseinket, de tartalmainkat is optimalizálhatjuk az Ön számára. A marketingpartnereink ezeket az adatokat saját célra is felhasználhatják, például hogy személyre szabják az Ön fiókját, illetve profilját a felületeiken.

Igen

nem