Rebarbarás-mangó dzsem
kb. 6 üveg ((370 ml-es))
Egyszerű
40 Perc
Karibi látogató rebarbarából és mangóból
Hozzávalók
Elkészítés
Hozzávalók
Az elkészítéshez
900 g
piros szárú rebarbara (előkészítve, lemérve)
kb. 400 g
mangó (előkészítve, lemérve)
200 ml
narancslé 100%-os
1 tasak
Termékek megtekintése
Elkészítés:
Elkészítés:
40 Perc
1
Előkészítés
A rebarbarát megmossuk, megpucoljuk, 1 cm–es darabokra vágjuk, majd 900 g-ot kimérünk, felét pépesítjük. A mangó húsát a magról levágjuk, kis darabokra kockázzuk, és 400 g-ot kimérünk. A 200 ml narancslevet is kimérjük.
2
Elkészítés
A gyümölcsöket egy főzőedénybe tesszük, hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, azonnal előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Recipe Tips
A dzsemet különlegessé tehetjük 15 g finomra vágott gyömbér hozzáadásával.
Tippek
Tipp 1: A dzsemet különlegessé tehetjük 15 g finomra vágott gyömbér hozzáadásával.
ÉRTÉKELD A RECEPTET
Hogy sikerült a recept?
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó receptek
Eper-prosecco dzsem
Befőzés
40 Min
EgyszerűEper-prosecco dzsem
Recept részletes megtekintése
Lilahagyma „lekvár”
Befőzés
60 Min
EgyszerűLilahagyma „lekvár”
Recept részletes megtekintése
Bársonyos eper-őszibarack lekvár
Befőzés
40 Min
EgyszerűBársonyos eper-őszibarack lekvár
Recept részletes megtekintése
Bogyós gyümölcsös chutney mustárral
Befőzés
40 Min
EgyszerűBogyós gyümölcsös chutney mustárral
Recept részletes megtekintése
Piros bogyós gyümölcsszósz
Befőzés
40 Min
EgyszerűPiros bogyós gyümölcsszósz
Recept részletes megtekintése
Ribizli-duó
Befőzés
40 Min
EgyszerűRibizli-duó
Recept részletes megtekintése
Almakompót
Befőzés
20 Min
EgyszerűAlmakompót
Recept részletes megtekintése
Rebarbarás-mangó dzsem
Elkészítés:40 Perckb. 6 üveg ((370 ml-es))
