Mennyei hírnökök
Hozzávalók
Hozzávalók
a következő recepthez: Mennyei hírnökök
A tésztához:
| 250 g | búzaliszt |
| 0,5 csapott tk. | Dr. Oetker Sütőpor |
| 100 g | porcukor |
| 1 tasak | Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj |
| 125 g | margarin |
| 1 db | tojás (közepes méretű) |
A töltelékhez:
| kb. 50 g | tejcsokoládé (nagyobb darabokra törve) |
A díszítéshez:
| Dr. Oetker Dekor Toll csokoládé- és karamellízű |
Elkészítés
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk, és csillag alakú kiszúróformával (kb. 8 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. A csillagokat az előkészített tepsibe helyezzük, majd a csokoládédarabokat a csillagok közepére helyezzük és tetszés szerint, egy vagy mindkét csillagcsúcsot ráhajtjuk, és kissé a csokoládéhoz nyomjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C
Légkeveréses: kb. 160 °C
recipe.preparation.gas kb. 180 °C
Sütési beállítás: Középre
sütés: kb. 10 - 12 Perc(ek)
Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni. A csillagokat ízlés szerint dekor tollal díszítjük, szemet-szájat rajzolva rá.
Jól záródó fémdobozban a sütemény akár 3 hétig is eltartható.
Ha a tészta túl lágy lenne, akkor egy időre helyezzük be a hűtőszekrénybe.
Felhasznált Dr. Oetker termékek
Részletekért kattintson a termékre
