Kevert élesztős tészta alaprecept

(0)
0 0 5
Értékelés Köszönjük az értékelést!
    (Nem ízlett)
    (Nem rossz)
    (Átlagos)
    (Nagyon finom)
    (Tökéletes)

Ínycsiklandó tészta kuglófhoz

1 adag

Könnyen elkészíthető 40 Perc(ek)

Hozzávalók

Hozzávalók

a következő recepthez: Kevert élesztős tészta alaprecept

Az elkészítéshez:

500 g liszt
100 g porcukor
100 g margarin
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
3 dl tej
10 g
4 db tojássárgája
ízlés szerint Dr. Oetker Vanillincukor , kakaó, mazsola és citromhéj

Elkészítés

Elkészítés

1

Előkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat, átszitáljuk a lisztet az élesztővel. A sót tejben feloldjuk, a formát kivajazzuk.

2

Elkészítés

Egy edényben a margarint kikeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, és habosra keverjük. Ezután egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat. További keverés közben hozzáadagoljuk az ízesítőanyagokat (vanillincukor, citromhéj, stb.), a tejben feloldott sót, az élesztővel elkevert lisztet és a szükséges folyadékot.

A tésztát keveréssel simára dolgozzuk, amikor hólyagosodni kezd, és elválik az edény falától, befejezzük a keverést. Az elkészített tészta felületét liszttel meghintjük, ruhával letakarjuk, és 20-30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát egyszer átgyúrjuk, majd rövid kelesztés után dolgozzuk fel. Formába tesszük, vagy kiszúrjuk, attól függően, hogy mit készítünk belőle.

A kialakított tészta kelesztését olyan helyen végezzük, ahol a tésztát nem éri hűvös légáramlat, ezért kelesztés közben letakarjuk tiszta konyharuhával.

A kialakított tésztát rövid ideig kelesztjük, majd megsütjük.

Alsó és felső sütés: 200 °C

Légkeveréses: 180 °C

sütés: kb. 25 - 60 Perc(ek)

Nyomon követéshez való hozzájárulás

Örömünkre szolgálna, ha hozzájárulna ahhoz, hogy mi és partnereink sütiket és hasonló technológiákat használjunk a weboldalunk Ön általi használatának megismeréséhez. Ezáltal jobban megértjük felhasználói viselkedését és ennek megfelelően módosíthatjuk weboldalunkat. Ezenfelül mi és partnereink szeretnénk ezeket az adatokat az adott felületeinken személyre szabott ajánlatok küldése céljára felhasználni. Ha Ön ehhez hozzájárul, kérjük, hogy kattintson az „Elfogadom” gombra. Részletesebb információért tekintse át adatvédelmi szabályzatunkat. Ön bármikor meggondolhatja magát.

Szükséges funkciók

A sütik és hasonló technológiák használata szükséges a weboldalunk alapvető funkcióinak biztosításához. Ebbe beletartozik például ezen beállítások mentése is. Ez feltétlenül szükséges, ezért nem kapcsolható ki.

Mindig aktív
Analitika és személyre szabás

Szeretnénk több információt szerezni a weboldalunk Ön általi használatáról, hogy azt az Ön és más felhasználó részére optimalizálhassuk. E célból olyan sütiket és hasonló technológiákat használunk, amelyek feltárják a felhasználói viselkedést, és így segítenek minket a látogatóinknak szóló ajánlatok fejlesztésében.

Igen

nem

(Re)marketing / adatmegosztás harmadik felekkel

Ahhoz, hogy biztosíthassuk a marketingkampányainknak az  Ön személyes igényeihez való igazítását, adatot gyűjtünk arról, hogy milyen módon jut a weboldalunkra és hogy hogyan fogadja a hirdetéseket. Ezáltal nemcsak hirdetéseinket, de tartalmainkat is optimalizálhatjuk az Ön számára. A marketingpartnereink ezeket az adatokat saját célra is felhasználhatják, például hogy személyre szabják az Ön fiókját, illetve profilját a felületeiken.

Igen

nem

Figyelmeztetés: az Ön böngészője elavult.

Az Ön által használt böngésző elavult, ami hibákat eredményezhet weboldalunk használata közben. A fogyasztói élmény és a hibamentes használat érdekében, kérjük töltse le az alábbi böngészők valamelyikét: