Halloween desszertkrém
Hozzávalók
Hozzávalók
a következő recepthez: Halloween desszertkrém
Elkészítéshez:
| 100 g | napraforgómag |
| 75 g | aszalt szilva |
| 150 ml | tej |
| 1 tasak | Dr. Oetker Aranka Krém Vaníliaízű |
Ezenkívül:
| 150 g | tejcsokoládé |
Elkészítés
Elkészítés
Előkészítés
A napraforgómagot egy teflonedényben zsiradék nélkül megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. 75 g napraforgót félreteszünk. A desszerttálat fóliával béleljük. Az aszalt szilvát apróra vágjuk, és 25 g-ot félreteszünk belőle.Egy kapcsos sütőformát sütőpapírral kibéleljük, és félretesszük.
Elkészítés
A tejet és a tejszínt egy forró vízzel átöblített tálba öntjük. Hozzáadjuk a krémport és konyhai robotgéppel kezdetben alacsony, majd 3 percig a legmagasabb fokozaton sima krémmé keverjük. Hozzáadjuk a pirított napraforgómagot és az aszalt szilvát,és a krémet a desszerttálba öntjük, majd min. 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük. A csokoládét durva darabokra törjük, és folyamatos kevergetés közben gőz felett felolvasztjuk. A félretett napraforgómagot és az aszalt szilvát hozzáadjuk. A csokoládét a sütőformába öntjük és hagyjuk kihűlni. Ha a csokoládé megszilárdult, lehúzzuk a tortaformáról, és vidám (Halloweenes) kiszúróformákkal különböző figurákat készítünk. A maradék csokoládét apróra törjük.Tálalás előtt a krémdesszertet kivesszük a hűtőszekrényből, kifordítjuk a desszerttálból, és tortaszeleteket vágunk belőle. A desszertet a csokoládé motívumokkal és a csokoládé törmelékkel díszítjük.
Felhasznált Dr. Oetker termékek
Részletekért kattintson a termékre
