Foci lekvár

Fügés szilvadzsem

A receptek áttekintéséhez

Földieper-ribizli dzsem

(0)

Értékelés Köszönjük az értékelést!

(Nem ízlett)
(Nem rossz)
(Átlagos)
(Nagyon finom)
(Tökéletes)

Eperdzsem a ribizli páratlan ízével kombinálva

kb. 6 üveg ((200 ml-es))

Könnyen elkészíthető 60 Perc(ek)

Nyomtatás

Hozzávalók

a következő recepthez: Földieper-ribizli dzsem

A dzsemhez:

900 g	földieper
100 ml	feketeribizlilé
1 db	citrom reszelt héja
500 g	cukor
1 tasak	Dr. Oetker Dzsemfix 2:1

Elkészítés

Előkészítés

A földiepret megmossuk, megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk, 900 g-ot kimérünk.

Elkészítés

A földiepret, feketeribizli nektárt, a citromhéjat egy főzőedényben összekeverjük. A cukrot a Dzsemfixszel elkeverjük, és a gyümölcsmasszához adjuk. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon felforraljuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Szükség esetén eltávolítjuk a habot a tetejéről, majd peremig töltjük az előkészített üvegeket. Mindegyiket lezárjuk, és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.

A feketeribizli nektár kis mennyiségben hosszú ideig különösen szép, sötét színt kölcsönöz az eperlekvárnak.

A dzsemet fagyasztott földieperből is elkészíthetjük, ehhez a fagyasztott gyümölcsből kimérjük az előírt mennyiséget, felengedjük, pépesítjük, és az így keletkezett gyümölcslevet használjuk fel.

Dr. Oetker Dzsemfix Extra 2:1 helyett 1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Extra 2:1-et is használhatunk, ebben az esetben a fenti cukormennyiség nem kell az elkészítéshez.

Hogy megtudjuk megfelelő állagú lesz-e a lekvár, még forrón tegyünk tányérra a masszából 1-2 teáskanálnyit, és hagyjuk kihűlni. Ha szilárdabb állagú lekvárt szeretnénk, adjunk 10 gramm Dr. Oetker Citromsavat a forró masszához és végezzünk újra zselépróbát. A citromsav azonban savanyúbbá teszi a lekvárt.

Nyomtatás

Legnépszerűbb receptek Új receptek

Nyomon követéshez való hozzájárulás

Örömünkre szolgálna, ha hozzájárulna ahhoz, hogy mi és partnereink sütiket és hasonló technológiákat használjunk a weboldalunk Ön általi használatának megismeréséhez. Ezáltal jobban megértjük felhasználói viselkedését és ennek megfelelően módosíthatjuk weboldalunkat. Ezenfelül mi és partnereink szeretnénk ezeket az adatokat az adott felületeinken személyre szabott ajánlatok küldése céljára felhasználni. Ha Ön ehhez hozzájárul, kérjük, hogy kattintson az „Elfogadom” gombra. Részletesebb információért tekintse át adatvédelmi szabályzatunkat. Ön bármikor meggondolhatja magát.

Szükséges funkciók

A sütik és hasonló technológiák használata szükséges a weboldalunk alapvető funkcióinak biztosításához. Ebbe beletartozik például ezen beállítások mentése is. Ez feltétlenül szükséges, ezért nem kapcsolható ki.

Mindig aktív

Analitika és személyre szabás

Szeretnénk több információt szerezni a weboldalunk Ön általi használatáról, hogy azt az Ön és más felhasználó részére optimalizálhassuk. E célból olyan sütiket és hasonló technológiákat használunk, amelyek feltárják a felhasználói viselkedést, és így segítenek minket a látogatóinknak szóló ajánlatok fejlesztésében.

Igen

nem

(Re)marketing / adatmegosztás harmadik felekkel

Ahhoz, hogy biztosíthassuk a marketingkampányainknak az Ön személyes igényeihez való igazítását, adatot gyűjtünk arról, hogy milyen módon jut a weboldalunkra és hogy hogyan fogadja a hirdetéseket. Ezáltal nemcsak hirdetéseinket, de tartalmainkat is optimalizálhatjuk az Ön számára. A marketingpartnereink ezeket az adatokat saját célra is felhasználhatják, például hogy személyre szabják az Ön fiókját, illetve profilját a felületeiken.

Igen

nem