Fahéjas csiga
Hozzávalók
Hozzávalók
a következő recepthez: Fahéjas csiga
A tésztához:
| 500 g | búzaliszt |
| 100 g | porcukor |
| 60 g | lágy margarin |
| 1 tasak | Dr. Oetker Vanillincukor |
| 1 tasak | Dr. Oetker Instant Élesztő |
| 1 db | tojás |
| 1 csipet | só |
| 250 ml | langyos tej |
| 1 tasak | Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj |
A töltelékhez:
| 1 ek. | margarin |
| 2 tasak | Dr. Oetker Vanillincukor |
| 40 g | cukor |
| 1 csapott tk. | őrölt fahéj |
A megkenéshez:
| 1 db | felvert tojás |
preparation
Elkészítés
A tészta hozzávalóit konyhai robotgéppel kb. 5 percig dagasztjuk, majd meleg helyen legalább 40-50 percig kelesztjük. A megkelt tésztát 40x40 cm-es lapra nyújtjuk, megkenjük az 1 evőkanál olvasztott margarinnal, majd egyenletesen megszórjuk a cukor és a fahéjas cukor keverékével. A tésztát feltekerjük, és kb. 2-3 cm-es vastagságú szeletekre vágjuk. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, megkenjük a felvert tojással, majd ismét pihentetjük kb. 10-15 percig. Ezután előmelegített sütőben megsütjük.
Alsó és felső sütés: 180 °C
sütés: kb. 22 - 25 Perc(ek)
Felhasznált Dr. Oetker termékek
Részletekért kattintson a termékre
