Sütik használata az Oetker.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az Ön számítógépes eszközein, hogy biztosítsa az oldal jobb működését és hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogy Ön hogyan használja az oldalunkat. Amennyiben folytatja az oldal használatát (kattint, navigál, görget az oldalon) illetve ha eltávolítja ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintse meg adatvédelmi elveinket.

Required cookies
These cookies are necessary so that the basic functions of the website can be used.
Required and performance cookies
The performance cookies also help analyze the use of the website, so that we can continuously measure and improve the quality.
Required, performance, marketing and third party cookies
These marketing & third party cookies also help us on other platforms to display personalized contents of dr. oetker.

Birsalmadzsem vaníliával

Különleges birsalmadzsem vaníliával

kb. 4 üveg ((350 ml-es))

Kis gyakorlat szükséges 20 Perc(ek)

Hozzávalók

Hozzávalók

a következő recepthez: Birsalmadzsem vaníliával

A dzsemhez:

850 g birsalma (előkészítve mérjük le)
200 ml víz
400 g alma (pl. Jonagold, előkészítve mérjük le)
1 db Dr. Oetker Bourbon vaníliarúd
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Extra 2:1

preparation

Elkészítés

1

Előkészítés

A birsalmáról kendővel, szárazon ledörzsöljük a bolyhokat. Megmossuk, lecsöpögtetjük, szárától megtisztítjuk, majd negyedekre vágva eltávolítjuk a magházat, és kimérünk 850 g-ot. Fedővel letakart edényben felforraljuk a kimért vízzel, és alacsony hőfokon kb. 10 percig pároljuk. Közben az almát megmossuk, meghámozzuk, elnegyedelve kivágjuk a magházat, apróra daraboljuk, és kimérünk belőle 400 g-ot. Ezután a birsalmához adjuk, és további 15 percig puhává főzzük. Végül pépesítjük.

2

Elkészítés

1200 g gyümölcspépet kimérünk. Hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart belsejét, és egy főzőedényben a befőzőcukorral elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Felhasznált Dr. Oetker termékek

Részletekért kattintson a termékre

 Új receptek

sütnijó! - A sütibarátok közössége

Merítsen inspirációt több mint 8000 ínycsiklandó receptből