a következő recepthez: Ananászos habcsók
100 g | ananász (aszalt, cukrozott) |
3 ek. | fehér rum |
3 db | tojásfehérje |
120 g | cukor (finom szemcséjű) |
1 csipet | só |
0,5 db | lime reszlet héja |
200 g | kókuszreszelék |
50 g | Dr. Oetker Cukormáz puncs |
kevés | citrom reszelt héja |
néhány | piros, kandírozott cseresznye |
néhány | aszalt, cukrozott ananászdarab |
Az ananászdarabokat nagyon finomra vagdalva tálba tesszük, elkeverjük a rummal, és állni hagyjuk – kb. 1 órát –, amíg az ananász a rumot teljesen felszívja. A habmasszához a tojásfehérjét elektromos habverővel a legmagasabb fokozaton olyan keményre verjük, hogy a késvágás a habban látható maradjon, majd rövid idő alatt beleverjük a cukrot és a sót. A reszelt citromhéjat, kókuszreszeléket és a beáztatott ananászdarabokat óvatosan beleforgatjuk. A masszából két teáskanállal (sütőpapírral fedett) sütőlemezekre – egymástól megfelelő távolságra – kis halmokat rakunk. A lemezeket egymás után (légkeverős sütőnél egyszerre) sütőbe helyezzük.
Alsó és felső sütés: 140 °C
Légkeveréses: 120 °C
recipe.preparation.gas 140 °C
sütés: 20 perc
A habcsókokat a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni. A mázat a csomagoláson lévő leírás szerint elkészítjük. A habcsókok tetejét megkenjük a mázzal, mindegyikre apróra vágott cseresznyét, ananászdarabokat és citromhéjat teszünk, majd hagyjuk a mázat megszáradni.
Örömünkre szolgálna, ha hozzájárulna ahhoz, hogy mi és partnereink sütiket és hasonló technológiákat használjunk a weboldalunk Ön általi használatának megismeréséhez. Ezáltal jobban megértjük felhasználói viselkedését és ennek megfelelően módosíthatjuk weboldalunkat. Ezenfelül mi és partnereink szeretnénk ezeket az adatokat az adott felületeinken személyre szabott ajánlatok küldése céljára felhasználni. Ha Ön ehhez hozzájárul, kérjük, hogy kattintson az „Elfogadom” gombra. Részletesebb információért tekintse át adatvédelmi szabályzatunkat. Ön bármikor meggondolhatja magát.
A sütik és hasonló technológiák használata szükséges a weboldalunk alapvető funkcióinak biztosításához. Ebbe beletartozik például ezen beállítások mentése is. Ez feltétlenül szükséges, ezért nem kapcsolható ki.
Szeretnénk több információt szerezni a weboldalunk Ön általi használatáról, hogy azt az Ön és más felhasználó részére optimalizálhassuk. E célból olyan sütiket és hasonló technológiákat használunk, amelyek feltárják a felhasználói viselkedést, és így segítenek minket a látogatóinknak szóló ajánlatok fejlesztésében.
Igen
nem
Ahhoz, hogy biztosíthassuk a marketingkampányainknak az Ön személyes igényeihez való igazítását, adatot gyűjtünk arról, hogy milyen módon jut a weboldalunkra és hogy hogyan fogadja a hirdetéseket. Ezáltal nemcsak hirdetéseinket, de tartalmainkat is optimalizálhatjuk az Ön számára. A marketingpartnereink ezeket az adatokat saját célra is felhasználhatják, például hogy személyre szabják az Ön fiókját, illetve profilját a felületeiken.
Igen
nem
Az Ön által használt böngésző elavult, ami hibákat eredményezhet weboldalunk használata közben. A fogyasztói élmény és a hibamentes használat érdekében, kérjük töltse le az alábbi böngészők valamelyikét: