Könnyen megelőzhető a tej túlforralása, ha a forralás közben egy fakanál vagy habverő segítségével megkavarjuk. Ezáltal a tejen nem képződik pille, a kavargatás továbbá megakadályozza a gázbuborékok képződését, melyek tejhabbá állnak össze és a tej robbanásszerű gyorsasággal kifut.
