Édes halloween palacsinta

(kb. 6-8 adag)

Hozzávalók:

Tésztához:

200 g búzaliszt
1 tojás (közepes méretű)
150 ml tejszín
300 ml tej
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
30 g margarin vagy 30 ml napraforgó olaj

Ezenkívül:

Ízlés szerinti palacsinta töltelék

Díszítéshez:

1 tasak Dr. Oetker Desszertöntet vaníliaízű
250 ml tej
1 evőkanál porcukor
1 tasak Dr. Oetker Gyümölcskocsonya eperízű
3 dl víz vagy gyümölcslé
Kevés porcukor díszítéshez

Elkészítés:

A gyümölcskocsonyát a tasakon lévő használati utasítás elkészítjük, majd a megdermedt kocsonyát 1 x 1 cm-es kockákra vágjuk.
A lisztet egy keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a tojást, a tejszínt, a tejet és a vanillincukrot, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük.
Egy serpenyőben a vajat felolvasztjuk (vagy az olajat felforrósítjuk), egy adag tésztát a serpenyőben elosztunk, majd a tészta mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ízlés szerint lekváros, túrós, mákos töltelékkel megtöltjük, és a palacsintát félbehajtva a tányérra helyezzük.
A desszertöntetet a tasakon lévő használati utasítás alapján elkészítjük, és a még meleg palancsintát az öntettel lecsurgatjuk. Porcukorral meghintve és a zselé kockákkal díszítve tálaljuk.