Tojáslikőrös puncs

(Kb. 10 adag)

Hozzávalók:
Puncshoz:

700 ml tojáslikőr
700 ml fehérbor
65 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
2 narancs reszelt héja

Ezenkívül:

200 ml hideg habtejszín
1 teáskanál karácsonyi fűszerkeverék

Díszítéshez:

25 g aszalt vörösáfonya
Néhány fogvájó

Elkészítés:

Az összes hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és felmelegítjük. (Ne forraljuk fel!) Melegítés közben gyakran megkeverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük. A puncsot előmelegített poharakba öntjük, és minden pohárba egy evőkanál tejszínhabot teszünk. A tejszínhabot a karácsonyi fűszerkeverékkel meghintjük. Néhány áfonyaszemet egy fogvájóra szúrunk, és a pohár szélére helyezve kínáljuk.