Joghurtos barack-virág

(kb. 4 adag)

Hozzávalók:

250 g őszibarack vagy nektarin
100 ml joghurt
1 tasak Dr. Oetker Aranka Krém vaníliaízű
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma citrom
200 ml tej
25 g pisztácia

Előkészítés:

A barackot megmossuk, ízlés szerint meghámozzuk, kimagozzuk, és vastagabb szeletekre vágjuk. A pisztácia magokat apróra törjük.

Elkészítés:

A joghurtot egy keverőedénybe öntjük, hozzákeverjük a tejet és az aromát, majd hozzáadjuk az Aranka krémport, és a tasakon lévő használati utasítás szerint a krémet elkészítjük. A pisztácia egynegyed részét félretesszük, a többit a krémhez keverjük. A krémet desszertes poharakban elosztjuk. A barack szeleteket a krém tetején körben elosztjuk, közepére a félretett pisztáciából szórunk, majd tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.