A többszínű mázzal díszített sütemények igazán izgalmasak és rendkívül dekoratívak. Egy tepsi süteményhez kb. 100-150 g étcsokoládéra és 25 g fehér csokoládéra van szükségünk. Az étcsokoládét durva darabokra törjük, hozzáadunk 2 evőkanál napraforgóolajat, és gőz felett megolvasztjuk. A csokoládé megolvasztását követően picit hűlni hagyjuk, majd bevonjuk vele a süteményt.
A fehér csokoládét is durva darabokra törjük, nejlon tasakba helyezzük, és gőz felett megolvasztjuk. A tasak egyik sarkát picit levágjuk, és azonnal a még meg nem dermedt csokoládémázra egymástól egyenlő távolságra csíkokat rajzolunk. Hegyes hurkapálcika segítségével a csíkokat felváltva, fentről lefelé, majd lentről felfelé elhúzzuk, úgy, hogy hullámmintát kapjunk. A mázat ezután hagyjuk megszilárdulni.
