Szeretettorta anyunak

Hozzávalók:
Kevert tészta:

175 g lágy vaj vagy margarin
175 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 narancs reszelt héja
3 tojás (közepes méretű)
300 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 ml tej

Máz:

250 g porcukor
4-5 evőkanál narancslé

Ezenkívül:

Dr. Oetker Csoki drazsé mini
Gumimaci

Előkészítés:

A szívalakú sütőformát (24 cm-es) kivajazzuk, enyhén lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés:

A lágy vajat vagy margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a sót és a narancshéjat. Mindegyik tojást kb. fél percig keverjük hozzá. A lisztben elvegyítjük a sütőport, és a tejjel felváltva két részletben a masszához szitáljuk. A tésztát egy szív alakú tortaformába öntjük, és elegyengetjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 60 perc

Sütés után a tésztát 10 percig a formában állni hagyjuk, majd egy sütőrácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

A mázhoz a porcukrot és a narancslevet csomómentesen elkeverjük, és egyenletesen a süteményre kenjük. Ízlés szerint csokoládédrazséval és gumimacikkal díszítjük.